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Cine a la carta de Helena  García Ulldemolins y Pablo Mérida nos propone un interesante juego que hará las delicias (nunca mejor dicho) de los amantes de la cocina y del cine. La idea es simple, crear un menú de película basándose en los verdaderos platos que aparecen  en las películas seleccionadas, así podremos invitar a nuestra familia y conocidos a un verdadero banquete de cine, basándonos en datos reales e inequívocos.

Como dicen los autores en el prólogo no se han seleccionado las películas por su calidad cinematográfica, sino que se han basado fundamentalmente en la presencia de la cocina en el film y la aparición de algún plato adecuado para la elaboración de esta especial carta, que nos permitirá sorprender a nuestros invitados con, por ejemplo, el suflé de  queso que intenta cocinar “Sabrina” (Audrey Hepburn) en la película homónima,  o con unas codornices con pétalos de rosa como las que Tita cocina en “Como agua para chocolate”, etc…  Así desde los aperitivos, los primeros y segundos platos hasta terminar con el postre, mostrando varias y variadas recetas de cada uno.

Además de explicar con detalle la preparación de la receta elegida, se habla de la película, de su origen, su argumento, ficha técnica y artística y anécdotas de producción y rodaje, lo que nos permitirá alegrar nuestra velada cinéfila con datos y curiosidades relacionados con los platos que vamos a degustar. También incluye un menú infantil nacido de las películas “Ratatouille”, “La dama y el vagabundo” y “Charlie y la fábrica de chocolate”.

Un curioso libro que, además de enseñarnos a cocinar nos permite pasar una velada cinéfila-gastronómica muy agradable.

Otras opiniones:

Cine a la carta en El aderezo

Más información:

Cine a la carta en Elconfidencial.com

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