Ene 30 2009
A fuego negro Pintxos y viñetas
La presencia de este A fuego negro, pintxos y viñetas en este blog se debe sin duda alguna al atrevimiento de sus autores, capaces de realizar una obra inclasificable mezcla de cocina de diseño y cómic. Los responsables de dicho atrevimiento son los cocineros  Edorta Lamo, Iñigo Cojo y la diseñadora Amaia GarcÃa, que regentan un local en la parte vieja donostiarra que huye del concepto tradicional del bar de pintxos. En A fuego negro la fusión de todo con todo es la filosofÃa dominante y lo mismo te puedes comer un granizado de manzana verde con remolacha y queso de oveja o una clásica gilda al ritmo de hip-hop en un ambiente moderno y desenfadado. Leer mas … »
